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Wildschweinschinken:
ursprünglicher, ungezähmter Geschmack
Der Escheberger Forst ist ein ausgedehntes nordhessisches Buchenwaldgebiet mit einem reichen Bestand an frei lebendem Schwarz- und Rehwild. Durch die ursprüngliche,
natürliche Lebensweise entwickelt der Schwarzkittel hier seinen charakteristischen, würzigen Geschmack, den die traditionelle kalte Räucherung zur vollen Entfaltung bringt.
Wildschweinschinken, aufgeschnitten,
auf einem Olivenholzbrett
125 g € 18,75
2005 Spätburgunder
Nimburg – Bottinger Steingrube im Holzfass gereift Weingut Fischer, Baden.
2005 Spätburgunder
1 Fl./0,75 € 12,60